Capuliato di pomodoro ciliegino (Pesto aus getrockneten Kirschtomaten)

Unser Pesto Capuliato di pomodoro besteht aus hochwertigen, getrockneten Kirschtomaten aus Pachino, einer der bekanntesten Tomatenregionen Siziliens. Verfeinert mit Knoblauch, aromatischem Basilikum, Oregano und schonend abgeschmeckt mit Salz, sorgt dieses Pesto für ein süßlich-intensives Geschmackserlebnis.

Unser Pesto Capuliato di pomodoro bringt das unverfälschte Aroma sonnenverwöhnter sizilianischer Tomaten auf den Tisch. „Capuliato“ bedeutet auf Sizilianisch „zerkleinert“ oder „gehackt“ und beschreibt treffend die Konsistenz dieser Spezialität: aromatische, getrocknete Kirschtomaten aus Pachino werden sorgfältig zerkleinert und mit frischem Knoblauch, duftendem Basilikum und Oregano kombiniert, wobei bewusst auf einen übermäßigen Einsatz von Salz verzichtet wird. Das Ergebnis ist ein intensiv-fruchtiges, leicht süßliches Pesto, das bereits pur auf Brot süchtig macht und jedes Pasta-Gericht in eine Delikatesse verwandelt.

Terra di Cavalera – Sizilianische Leidenschaft: Terra di Cavalera steht für höchste Qualität und sizilianische Handwerkskunst. Jedes Produkt erzählt die Geschichte der Region, aus der es stammt, und wird mit Liebe zur Tradition und einem Auge fürs Detail hergestellt. Mit jedem Bissen schmecken Sie die Sonne Siziliens und die Hingabe, mit der Terra di Cavalera seine einzigartigen Spezialitäten produziert.